BLOGPARADE: Kuchen für Groß und Klein + Gewinnspiel

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Heute gibt es hier im Blog für euch mal wieder ein Rezept. Dieses Mal ist es ein schneller Schokoladenkuchen in der Konstantin Slawinski S-XL CAKE SMALL Backform den ich im Rahmen der Blogparade: Kuchen für Groß und Klein von Claudia von http://honey-loveandlike.de gebacken habe.
Vor einiger Zeit schrieb mich Claudia nämlich an und fragte, ob ich nicht Lust hätte an Ihrer Blogparade teilzunehmen. Ich habe natürlich direkt zugesagt. Da ich noch keine Erfahrungen mit Silikonbackformen hatte, war ich echt neugierig auf die Formen.
Die S-XL CAKE SMALL Backform von Konstantin Slawinski fand ich allein schon vom Konzept her interessant. Die Backform ist aus unkomplizierten Silikon gefertigt und ließ sich nach dem Gebrauch einfach in der Spülmaschine reinigen. Durch das außergewöhnliche Design ist auch ein einfacher Schokoladenkuchen wie meiner auf jedem Kaffeetisch ein echter Hingucker und die verschieden großen Portionsstücke machen die Backform zum Allroundtalent, denn durch die verschiedenen Höhen und die unterschiedlich großen Kuchenstücke ist für jeden genau das richtig große Stück dabei. Aber ihr könnt euch ja vielleicht selbst demnächst euer eigenes Bild von der Backform machen, denn im Anschluss an das Rezept, darf ich eine weitere der Formen an euch verlosen.
Für den Schokoladen braucht ihr:

ZUTATEN

200 g Butter
4 El Kakaopulver,
300 g Zucker
50g Schokostückchen
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
2 Eier
150 g Schmand
60 ml Milch
200 g Puderzucker

ZUBEREITUNG

1. 200 g Butter, 4 El Kakaopulver und 200 ml Wasser unter Rühren aufkochen. 10 Min. abkühlen lassen.
2. Den Ofen auf 200 Grad (Ober und Unterhitze) vorheizen.Zuerst habe ich wie immer die trockenen Zutaten wie Zucker, Mehl, Schokostückchen, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermischt. Danach werden die Eier und der Schmand hinzugegeben, dieses Gemisch wird zusammen mit der Kakaomasse unter die Mehlmischung rühren. Nun muss man nur noch die Masse in die gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen auf dem Rost im unteren Ofendrittel etwa 30 Min. backen. Fertig.
Wir haben zum Schokoladenkuchen dieses Mal leckere Erdbeeren mit Sahne gereicht, der Kuchen schmeckt aber auch pur oder mit Vanillesauce echt klasse:)

Nun aber noch das versprochene Gewinnspiel.

Teilnahme
1. Folgt meinem Blog egal wo, falls ihr kein Netzwerk habt, dann eben per E-Mail.
2. Beantwortet unten im Kommentarfeld eine der folgenden Fragen: Was wirst du in der Konstantin Slawinski S-XL CAKE backen? Welches ist dein persönlicher Lieblingskuchen?
3. Teilen ist gern gesehen.

Ich informiere den Gewinner bzw. die Gewinnerin per E-Mail. Der Gewinner muss mir seine Adresse mitteilen, die ich an Claudia weiterleite, da sie mit dem Sponsor in Kontakt steht und alle Daten an Ihn weiterleitet. Ein Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen. Das Gewinnspiel läuft bis zum 05.06.2016.

–Beendet–

Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn der Backform liebe Sabine K.

Falls Ihr noch weitere Rezeptideen für Kuchen aus den Backformen von Konstantin Slawinski entdecken möchtet, schaut doch mal bei den anderen Blogparadenteilnehmerinnen vorbei,
Natürlich hat Claudia auf Honey-Love-and-Like.de ebenfalls schon ein schönes Rezept für Schokokuchen gepostet und nächste Woche macht Moni von Vorstadtleben weiter. Danach könnt ihr bei Tina-Maria von Blogzeit39 vorbeischauen, den Abschluss macht dann Anja von Castlemaker .

[Sponsor der Bloparade: Konstantin Slawinski]